新潟県柏崎市で美味しいお米や野菜を丹精込めて栽培しています
0257-47-3648新潟県柏崎市で美味しいお米や野菜を丹精込めて栽培しています
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徳永農園では、「コシヒカリ」はもちろんの事、今話題の「新之助」や「こしいぶき」、柏崎市の認証米「米山プリンセス」も栽培しております。
精米は「無洗米」で精米しています。１～２回水を入れ替えてすすいでから、30分くらい吸水してください。簡単においしいご飯が炊き上がります。
オータムポエムは「アスパラ菜」とも呼ばれていますが、その名前の通り茎の部分はアスパラガスの食感と同じです。
ミディトマトは大玉とミニトマトを掛け合わせて作られた真っ赤な中玉のトマトです。甘みが強く果肉もたっぷりなので味は濃厚。
カリフラワーは、キャベツを品種改良したもので、花のつぼみを食用にしています。
スウィートコーンとは、とうもろこしのうち未成熟状態で収穫する甘味種のものをいいます。
