新潟県柏崎市で美味しいお米や野菜を丹精込めて栽培しています
0257-47-3648新潟県柏崎市で美味しいお米や野菜を丹精込めて栽培しています
0257-47-3648徳永農園では、「コシヒカリ」はもちろんの事、「新之助」や「こしいぶき」も栽培しております。
精米は「無洗米」で精米しています。1～2回水を入れ替えてすすいでから、30分くらい吸水してください。簡単においしいご飯が炊き上がります。
※価格は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
軽く浮いたもみは発芽しなかったりするので、沈んだ種だけを選別して使用します。
種もみに水を十分吸わせ、発芽揃いを良くします。
発芽率・発芽揃えを向上させます。
育苗ハウス内に木枠で囲いを作り水平に整地します。
囲いにビニールシートを敷いて育苗プールの完成です。
1時間当り500枚のスピードで苗箱に播種、潅水、覆土かけをします。
ハウスに播種した苗箱を据付します。1棟に800枚入ります。
今年より全部「プール育苗」で苗を生産します。
露地でもプール育苗します。
平にした地面に木枠で囲いを作り、シートを張って中に水を入れ、その中に育苗箱を並べて潅水させ、苗を育てる方法です。
プール育苗する事により田植後と同じ環境を作ることができ、育苗中の病害の発生を抑制し、健苗の確保が期待できます。
また昼夜の気温の変化を緩和させる効果も期待できます。今まで苦労していた水やりの潅水労力を節減できるのも特徴です。
プール育苗後苗も順調に生育しています。
写真ではわかりにくいのですが、苗箱が水の中に入っています。
間もなく田植えする露地プールの苗。
田植え当日に苗箱へ害虫を防ぐ防除をしました。
早期米（越路早稲）の田植えをしました（4/25）。
田植機の運転席前方右側から植えてきています。
後方、8条づつ除草剤をまきながら植えて行きます。
田植のできる苗です。2.5葉12cm、品種は「こしいぶき」 です。
田んぼ一面に稲穂が実りました。
稲刈り風景です。
お米の袋詰め作業風景です。
徳永農園では、「コシヒカリ」はもちろんの事、今話題の「新之助」や「こしいぶき」、柏崎市の認証米「米山プリンセス」も栽培しております。
精米は「無洗米」で精米しています。１～２回水を入れ替えてすすいでから、30分くらい吸水してください。簡単においしいご飯が炊き上がります。
オータムポエムは「アスパラ菜」とも呼ばれていますが、その名前の通り茎の部分はアスパラガスの食感と同じです。
ミディトマトは大玉とミニトマトを掛け合わせて作られた真っ赤な中玉のトマトです。甘みが強く果肉もたっぷりなので味は濃厚。
カリフラワーは、キャベツを品種改良したもので、花のつぼみを食用にしています。
スウィートコーンとは、とうもろこしのうち未成熟状態で収穫する甘味種のものをいいます。
