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2017/02/14
紅菜苔の販売が好調です

紅菜苔の販売が好調です
紅菜苔の販売が好調です

紅菜苔(コウサイタイ)という中国野菜委を栽培して直売所に出荷しています。紅菜苔は日本名を紅菜花といいオータムポエムのこう配原種の一つです。茎や葉は赤みがありゆでると緑色になり、炒め物やお浸しなどどんな料理にも使える「春を告げる野菜」です。

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